소비자TV뉴스

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기사 (전체 19건)
프랑스 와인 자습서 제2장 Beaujolais – 2
이제 보졸레 와인에 대해서 조금 더 자세히 알아보자. 조금만 더 자세히 알면 저렴한 가격으로도 충분히 맛있는 와인을 고를 수 있는 매력...
박 우리나라 기자  |  2015-08-17 13:57
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프랑스 와인 자습서 제2장 Beaujolais – 1
프랑스 와인 자습서의 두 번째 순서는 역시 ABC 순서에 따라서 보졸레(Beaujolais) 지역이다. 어떤 이는 ‘또 보졸레냐?’라며...
박 우리나라 기자  |  2015-08-10 11:30
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불편하지만 편안한 와이너리, Domaine Coche-Bizouard
우리나라의 와인 애호가들이 가장 꿈꾸는 것 중 하나가 와인의 생산하는 샤토나 도멘에 가서, 그 생산자가 직접 따라주는 와인을 맛보며 그...
박 우리나라 기자  |  2015-08-03 11:32
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프랑스 와인 자습서 제1장 ALSACE - 2
먼저 화이트 와인 양조에 사용되는 대표 품종 6가지, 그중에서도 ‘고귀한 품종’이라 불리는 4가지 품종과 나머지 2가지 품종에 대해 살...
박 우리나라 기자  |  2015-07-27 14:17
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프랑스 와인 자습서 제1장 ALSACE - 1
프랑스 와인 자습서에서 선정한 첫 번째 와인 산지는 ‘알퐁스 도데(Alphonse Daudet)’의 아름다운 소설 ‘별’의 배경이기도 ...
박 우리나라 기자  |  2015-07-20 18:19
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봄이 오는 빛깔, 로제 와인 - 김성중 소믈리에의 십시일반 3월 모임
드디어 봄이 왔다. 봄이 오면 좋은 것이 너무나 많지만 와인과 관련해서는 야외로 나들이가서 시원한 로제 와인을 마실 수 있는 것도 있다...
박 우리나라 기자  |  2015-07-13 14:05
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와인 콩쿠르, 어떤 와인이 금메달을 받는가?
프랑스에서 판매되는 와인의 80% 이상은 대형 슈퍼마켓을 통해서 이루어진다고 한다. 그리고 마트에서 와인을 사는 소비자들이 와인을 고를...
박 우리나라 기자  |  2015-07-06 16:24
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프랑스 와인 자습서 – 와인 마시기와 와인 시음하기(2)
자! 와인의 빛깔과 향을 마음껏 즐겼다면 이제는 드디어 맛을 볼 차례다. 와인을 한 모금 입에 넣어보자. 처음에 혀에 닿는 무게감과 촉...
박 우리나라 기자  |  2015-06-29 16:14
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프랑스 와인 자습서 – 와인 마시기와 와인 시음하기(1)
이번 주에도 지난주와 마찬가지로 프랑스 와인을 본격적으로 탐구해 보기 전에 몸을 푸는 시간을 가져보려고 한다. 이번 시간에는 와인을 시...
박 우리나라 기자  |  2015-06-22 16:02
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프랑스 와인 자습서 – 1. 워밍업 “그래서 나는 어떤 와인을 골라야 하나?”
필자가 유로 저널을 통해 쓴 칼럼이 벌써 10편 정도 된다. 주변의 지인들이 칼럼을 읽고 나에게 이런저런 이야기를 해 주었다. 졸작에 ...
박 우리나라 기자  |  2015-06-15 15:56
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와인잔에 철학을 담아내는 작가, 유용상 전
“유용상처럼 일관성 있고 성공적으로 와인과 예술을 접목시켜 작품활동을 하는 아티스트는 세계적으로 찾아볼 수 없다.” – Ch...
박 우리나라 기자  |  2015-06-08 15:46
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좋은 빈티지? 나쁜 빈티지?
와인에 조금이라도 관심이 있는 사람이라면 ‘빈티지(Vintage)’라는 말을 들어봤을 것이다. 프랑스어로는 ‘밀레짐(Mill&eacut...
박 우리나라 기자  |  2015-06-01 15:38
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와인의 나라에서 막걸리를 생각하다.
“조선시대에는 집집마다 고유의 술이 있었다....... 한 마디로 우리나라는 명주를 집집마다 빚었던 술의 나라였던 셈이다.”- 허영만 ...
박 우리나라 기자  |  2015-05-25 13:27
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겨울의 반가운 손님 굴과 와인의 조화
겨울의 빠리. 낭만적으로 들릴 수도 있지만 빠리의 겨울을 경험해 본 사람이라면 우울하다는 생각을 먼저 떠올리게 될 것이다. 하지만 이처...
박 우리나라 기자  |  2015-05-18 16:25
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와인 전시회의 기획자, 와인 큐레이터
“어떤 와인이 맛있어요? 와인을 잘 알고 싶은데 너무 어려워서요. 좀 쉬운 방법이 없나요? ” 필자가 프랑스에서 가장 많이 들은 말 중...
박 우리나라 기자  |  2015-05-11 16:18
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단골, 친구의 다른 이름
단골. 참 정겨운 말이다. 가게에서 단순히 물건만 사는 것이 아니라 진심으로 서로의 안부를 묻고,정감을 나눌 수 있다는 것은 큰 즐거움...
박 우리나라 기자  |  2015-05-04 16:14
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와인은 살아있다?
생명이란 무엇인가? 즉, 살아있다는 것은 무엇을 말하는가? 이런 질문으로 시작하고 보니 갑자기 철학 칼럼이 된 것 같다. 하지만 이 질...
박 우리나라 기자  |  2015-04-27 16:11
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그 투박한 손과의 만남
제35회 “Salon des Vins des Vignerons Indépendants” 행사가 지난 11월 28일부터 12...
eknews  |  2015-04-20 15:51
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보졸레 누보, 그 파티와 잔치
매년 11월 중순이 되면 프랑스뿐만 아니라 세계 방방곡곡에서 보졸레 누보에 대한 이야기가 한창이다. 와인 가게와 카페, 맥주 바, 식당...
박 우리나라 기자  |  2015-04-13 16:20
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브랜드 분석
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